Çorbalar
Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası
Kemikli tavuktan hazırlanan ev yapımı tavuk suyunun havuç, tel şehriye ve didiklenmiş tavuk etiyle piştiği, limonla servis edilen çorba.
3 tarif
Kemikli tavuktan hazırlanan ev yapımı tavuk suyunun havuç, tel şehriye ve didiklenmiş tavuk etiyle piştiği, limonla servis edilen çorba.
Kırmızı mercimek, pirinç ve bulgurun salça ve naneyle pişirildiği, tereyağlı pul biber sosuyla servis edilen ezogelin çorbası.
Kırmızı mercimek, soğan ve havuçla hazırlanan, pul biberli zeytinyağı sosuyla servis edilen klasik mercimek çorbası.