Domates, salatalık, biber ve soğanın zeytinyağı ve limonla buluştuğu, her yemeğe eşlik eden ferah salata.
Çoban salatası, yaz sebzelerinin en güzel hâliyle sofraya geldiği basit ama lezzetli bir salatadır. Malzemeleri küçük ve eşit boyda doğramak salatanın hem görüntüsünü hem de lezzetini güzelleştirir.
Soğanı ince doğrayın, bir kaseye alıp biraz tuzla ovun ve 5 dakika bekletip üzerini yıkayın; böylece keskinliği azalır.
5 dk
Domatesleri, salatalıkları ve biberleri küçük ve eşit boyda doğrayın. Maydanozu ince kıyın.
8 dk
Tüm sebzeleri geniş bir kapta birleştirin. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve isteğe göre sumağı ekleyip karıştırın ve hemen servis edin.
2 dk
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın.
Bunları da beğenebilirsiniz
Sarımsaklı domates sosuyla 20 dakikada hazırlanan, az malzemeli ve pratik bir makarna tarifi.
Kabuğu çarpı şeklinde çizilen kestanelerin fırında kabukları açılana kadar kavrulduğu, kış akşamlarının sıcak atıştırmalığı.
Balkabağı, havuç ve patatesin soğanla pişirilip pürüzsüz hâle getirildiği, sütle yumuşatılan kadifemsi balkabağı çorbası.
Elma dilim doğranan patateslerin zeytinyağı, kırmızı biber ve kekikle harmanlanıp fırında dışı çıtır içi yumuşak olana kadar piştiği baharatlı patates.
Bu tarif hakkında ne düşünüyorsunuz?
Yorum yazmak ve puan vermek için üye girişi yapın.
Giriş yap Üye ol