Limon dilimi ve naneyle süslenmiş bir bardak limonata
Vegan Vejetaryen Glütensiz Laktozsuz

Ev Yapımı Limonata

Henüz puan verilmemiş Mesut Kılıç · 21 Eylül 2026

Taze limon, şeker ve naneyle hazırlanan, sıcak yaz günleri için serinletici ev yapımı limonata.

Hazırlık15 dk Toplam1 sa 15 dk Porsiyon5 yaklaşık 1,25 litre ZorlukKolay
Favorilere ekle 0 Koleksiyona ekle
Bu tarife puan verin Henüz puan verilmemiş Giriş yapın ve ilk puanı siz verin.

Malzemeler

Porsiyon
5 yaklaşık 1,25 litre
  • 4 adet Limon (kabuğu kullanılacağı için iyice yıkanmış)
  • ¾ sb Toz şeker (damak zevkine göre)
  • 1 l Soğuk su
  • 1 avuç Taze nane (yaprakları)
  • Buz (servis için)

Ev yapımı limonata, hazır içeceklere göre şeker miktarını kendinizin belirleyebildiği ferah bir yaz içeceğidir. Limon kabuğundaki aromatik yağlar şekerle ovulduğunda limonataya çok daha yoğun bir aroma verir.

Hazırlanışı

  1. Limonları sıcak suyla iyice yıkayıp kurulayın. İki limonun kabuğunun yalnızca sarı kısmını ince rendeyle rendeleyin; beyaz kısım acılık verir.

    5 dk

  2. Rendelenmiş kabukları şekerle bir kapta birleştirin ve şeker nemlenip limon kokusu çıkana kadar kaşıkla bastırarak ovun.

    3 dk

  3. Tüm limonların suyunu sıkın. Limon suyunu şekerli karışıma ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın.

    5 dk

  4. Soğuk suyu ekleyip karıştırın, ince süzgeçten süzün ve nane yapraklarını ekleyin. Buzdolabında en az 1 saat soğutup buzla servis edin.

    1 sa

İpuçları ve püf noktaları

İpucu Şeker soğuk suda geç erir; önce limon suyunda eritmek bu yüzden işinizi kolaylaştırır.
İpucu Buzdolabında kapalı bir şişede 2 gün saklayabilirsiniz; bekledikçe kabuk aroması artar.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın.

Benzer tarifler

Bunları da beğenebilirsiniz

Salatalar

Çoban Salatası

Domates, salatalık, biber ve soğanın zeytinyağı ve limonla buluştuğu, her yemeğe eşlik eden ferah salata.

4 kişilik Kolay
Pratik Tarifler

Fırında Kestane

Kabuğu çarpı şeklinde çizilen kestanelerin fırında kabukları açılana kadar kavrulduğu, kış akşamlarının sıcak atıştırmalığı.

4 kişilik Kolay
Çorbalar

Balkabağı Çorbası

Balkabağı, havuç ve patatesin soğanla pişirilip pürüzsüz hâle getirildiği, sütle yumuşatılan kadifemsi balkabağı çorbası.

6 kişilik Kolay