Sebze Yemekleri
Mücver
Rendelenmiş kabak, beyaz peynir, yumurta ve bol yeşillikle hazırlanan, sarımsaklı yoğurtla servis edilen kabak mücveri.
Tüm tarifler – Sayfa 2
39 tarif bulundu
Sebze Yemekleri
Etli Biber Dolması
Dolmalık biberlerin kıymalı ve pirinçli harçla doldurulup salçalı suda kısık ateşte piştiği klasik etli dolma.
Balık ve Deniz Ürünleri
Tereyağlı Sarımsaklı Karides
Karideslerin tereyağı, sarımsak ve pul biberle birkaç dakikada tavada piştiği, limon ve maydanozla servis edilen pratik bir deniz ürünü tarifi.
Tavuk Yemekleri
Tavuk Şiş
Yoğurtlu ve salçalı sosla marine edilen tavuk etlerinin biber ve soğanla şişe dizilip ızgarada ya da fırında piştiği tavuk şiş.
Et Yemekleri
Domates Soslu Köfte
Tavada mühürlenen kıyma köftelerinin domates sosunda ağır ağır piştiği, pilavla çok yakışan sulu bir köfte yemeği.
Et Yemekleri
Dana Şiş
Soğan suyu ve baharatlarla marine edilen dana kuşbaşı etlerin biberle şişe dizilip ızgarada ya da döküm tavada piştiği şiş kebap.
Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Taze fasulyenin soğan ve domatesle zeytinyağında ağır ağır pişirildiği, soğuk servis edilen geleneksel yemek.
Kahvaltılıklar
Menemen
Domates, biber ve yumurtayla birkaç dakikada hazırlanan, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi menemen.
Pratik Tarifler
Domates Soslu Spagetti
Sarımsaklı domates sosuyla 20 dakikada hazırlanan, az malzemeli ve pratik bir makarna tarifi.
Vegan ve Vejetaryen Tarifler
Etsiz Nohut Yemeği
Bir gece önceden ıslatılan nohudun soğan ve salçayla pişirildiği, doyurucu ve vegan bir tencere yemeği.
İçecekler
Ev Yapımı Limonata
Taze limon, şeker ve naneyle hazırlanan, sıcak yaz günleri için serinletici ev yapımı limonata.
Hamur İşleri
Peynirli Tepsi Böreği
Hazır yufka, beyaz peynir ve maydanozla hazırlanan, sütlü sosuyla yumuşacık olan pratik tepsi böreği.
Salatalar
Çoban Salatası
Domates, salatalık, biber ve soğanın zeytinyağı ve limonla buluştuğu, her yemeğe eşlik eden ferah salata.
Çorbalar
Mercimek Çorbası
Kırmızı mercimek, soğan ve havuçla hazırlanan, pul biberli zeytinyağı sosuyla servis edilen klasik mercimek çorbası.